История становления и развития одной из старейших образовательных организаций региона начинает свой путь в 1928 году.
20-е – 40-е годы – это школа фабрично-заводского ученичества и горнопромышленное училище, которое готовило рабочие кадры для старейших шахт города: №1, «Центральная-Ирмино» (позже шахты им. Ильича и им. XXII съезда КПСС).
В 1940г. на базе горнопромышленного училища было создано ремесленное училище № 12 системы трудовых резервов.
В 1948г. ремесленное училище № 12 реорганизовано в горнопромышленное училище № 2, а в 1954г. – в техническое.
В 1963г. одним из первых профессионально-техническое училище № 62 (ПТУ № 62) перешло на подготовку квалифицированных рабочих кадров со средним образованием и сроком обучения 4 года.
После объединения с ПТУ № 66 в 1987г. и с ПТУ № 22 в 1997г. в училище появились новые профессии – автомобильного и строительного профилей.
Училище принимало участие в Выставке достижений народного хозяйства в городе Москва. В 1971г. «Макет шахты имени Ильича» награжден дипломом III степени ВДНХ СССР, в 1989-1994гг., за разработку учебно-наглядных пособий, образовательная организация награждена серебряной медалью ВДНХ СССР, золотой медалью и дипломом первой степени ВДНХ УССР.
В 2017 году образовательная организация награждена Дипломом Министерства образования и науки Луганской Народной Республики и Республиканской организации Профсоюза работников образования за участие в образовательном салоне Луганской Народной Республики «Современное образование – 2017».
Училище готовило рабочие кадры для Вьетнама, Узбекистана, Таджикистана, соревновалось с горными училищами шахты «Победный февраль» (Чехия), № 38 г. Ленинск-Кузнецкий (Россия), дважды номинировалось званием «Лучшее горное училище Минуглепрома СССР».
Коллектив колледжа гордится своими выпускниками: Щёлоковым Николаем Анисимовичем – советским государственным деятелем, Министром внутренних дел СССР, генералом армии, членом ЦК КПСС, доктором экономических наук, Героем Социалистического Труда; Михайличенко Иваном Харлампиевичем – дважды Героем Советского Союза, генералом, который имел на своем счету 179 боевых вылетов; Мордовцевым Григорием Алексеевичем и Завьяловым Евгением Петровичем – Героями Социалистического Труда; Костинским Валентином Станиславовичем – кавалером ордена Ленина и многими другими.
Согласно постановлению Кабинета Министров Украины № 4816 от 02.04.1998г., приказов Министерства образования и науки Украины № 558 от 18.07.2003г., Главного управления образования и науки Луганской облгосадминистрации № 976 от 27.08.2003г., ПТУ № 62 реорганизовано в Стахановский профессиональный лицей.
На основании Распоряжения Совета Министров Луганской Народной Республики № 02-05/72/15 от 14 апреля 2015г. «О создании Государственных учреждений Луганской Народной Республики» на базе Стахановского профессионального лицея создано Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Луганской Народной Республики «Стахановский колледж».
Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Луганской Народной Республики «Стахановский колледж» переименовано в Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Луганской Народной Республики «Стахановский колледж имени Героя Социалистического Труда К.Г. Петрова» на основании Распоряжения Совета Министров Луганской Народной Республики от 04 декабря 2018г. № 1510-р/18 «О переименовании Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Луганской Народной Республики «Стахановский колледж» в Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования Луганской Народной Республики «Стахановский колледж имени Героя Социалистического Труда К.Г. Петрова».
Федеральный конституционный закон Российской Федерации от 4 октября 2022 года № 6-ФКЗО принятии в Российскую Федерацию Луганской Народной Республики и образовании в составе Российской Федерации нового субъекта — Луганской Народной Республики.